2025년 9월 12일 금요일부터 9월 14일 일요일까지 3일간 진행되는 ‘서귀포은갈치축제’는 제주의 대표 수산물인 은갈치를 주제로 펼쳐지는 가을 대표 축제입니다. 제주 서귀포항 일대에서 열리는 이번 축제는 ‘은빛 바다, 맛과 멋을 나누다’라는 주제로 갈치 요리 체험, 은갈치 낚시 체험, 전통 공연, 지역 농수산물 직거래 장터, 불꽃놀이까지 다채로운 프로그램으로 구성됩니다.
본문에서는 2025 서귀포은갈치축제의 전체 일정과 주요 프로그램, 체험과 먹거리, 교통 안내, 방문 꿀팁까지 전문가의 시선으로 자세히 풀어드립니다.
제주 바다의 상징, 은갈치를 만나는 서귀포은갈치축제
제주도 하면 떠오르는 대표적인 해산물 중 하나가 바로 은갈치입니다. 특히 서귀포 앞바다는 은갈치의 주요 어획지로, 예로부터 신선하고 맛 좋은 갈치가 풍부하게 잡히는 곳으로 알려져 있습니다. 은빛으로 반짝이는 갈치는 제주 사람들에게는 생계의 상징이자 제주를 찾는 관광객들에게는 특별한 별미입니다. 이 은갈치를 주제로 매년 개최되는 서귀포은갈치축제는 단순한 먹거리 축제를 넘어, 제주의 바다 문화와 어업 전통, 그리고 지역 공동체의 가치를 담아내는 의미 있는 행사입니다. 2025년 축제는 9월 12일부터 14일까지 3일간 열리며, 서귀포항 일대와 중앙광장에서 진행됩니다. 낮에는 은갈치와 관련된 다양한 요리 체험과 전시, 농수산물 장터가 운영되고, 밤에는 음악 공연과 불꽃놀이, 갈치 시식 행사가 어우러지며 관광객들에게 다채로운 즐거움을 선사합니다. 특히 이번 축제는 가족 단위 방문객을 위한 어린이 프로그램, 젊은 층을 위한 음악 무대, 어르신을 위한 전통 민속 공연까지 폭넓게 구성되어 있어 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 축제로 준비되었습니다.
2025 서귀포은갈치축제 주요 일정과 세부 프로그램
● 축제 기간: 2025년 9월 12일(금) ~ 9월 14일(일)
● 주요 장소: 서귀포항, 서귀포 중앙광장, 서귀포 수산시장 일대
● 주제: “은빛 바다, 맛과 멋을 나누다”
● 주최/주관: 서귀포시, 서귀포수협, 서귀포은갈치축제위원회
1일차 (9월 12일, 금)
- 14:00 개막식 (서귀포항 메인 무대, 개막 공연 및 갈치 점등 퍼포먼스)
- 15:00 갈치 요리 경연대회 예선 (지역 요리사 및 시민 참여)
- 17:00 어린이 갈치 그림 그리기 대회
- 18:00 갈치 시식회 (무료 시식 코너 운영)
- 19:00 전통 민속 공연 (해녀춤, 제주 농악)
- 20:00 개막 기념 콘서트 (초청 가수 공연)
- 21:00 은빛 불꽃놀이 (서귀포항 야경 연출)
2일차 (9월 13일, 토)
- 10:00 갈치 낚시 체험 프로그램 (선착장 출항, 사전 예약 필수)
- 11:00 은갈치 요리 체험 (어린이·청소년 쿠킹 클래스)
- 13:00 지역 특산물 직거래 장터 개장 (농수산물, 특산품 판매)
- 15:00 갈치 요리 경연대회 본선
- 17:00 갈치 길이 맞히기 이벤트 (참가자 경품 제공)
- 18:00 갈치 국수·갈치조림 시식회
- 19:00 퓨전 국악 공연 (전통과 현대가 어우러진 무대)
- 20:00 K-POP 커버댄스 공연 (청년 동아리 중심)
- 21:00 야간 갈치 퍼레이드 (시민 참여형 불빛 퍼포먼스)
3일차 (9월 14일, 일)
- 10:00 어린이 체험 프로그램 (갈치 종이접기, 쿠킹 놀이)
- 11:00 어업 전통 재현 프로그램 (옛 갈치잡이 방식 시연)
- 13:00 갈치 요리 시연 (유명 셰프 초청 갈치 요리 소개)
- 15:00 시민 노래자랑 (갈치축제 노래자랑 무대)
- 17:00 갈치 먹거리 이벤트 (대형 갈치구이 나눔 행사)
- 19:00 폐막 콘서트 (지역 예술단 및 초청 가수 공연)
- 20:30 폐막 불꽃쇼 (서귀포항 전경과 함께 장식)
축제 기간 내내 서귀포항 일대에서는 갈치 관련 전시, 지역 어민 체험, 전통놀이, 포토존 운영이 상시적으로 진행됩니다.
다양한 체험과 즐길 거리
서귀포은갈치축제의 가장 큰 매력은 ‘직접 체험’입니다.
1. 은갈치 낚시 체험: 실제 어선을 타고 나가 갈치를 잡아보는 체험은 가장 인기 있는 프로그램 중 하나입니다. 참가자들은 잡은 갈치를 즉석에서 요리해 맛볼 수 있어 특별한 추억을 남길 수 있습니다.
2. 갈치 요리 체험: 어린이와 청소년을 위한 요리 교실부터 전문 셰프가 진행하는 갈치 요리 시연까지 준비되어 있어, 남녀노소 누구나 갈치의 다양한 요리를 배울 수 있습니다.
3. 갈치 경연대회: 지역 요리사와 일반 시민이 참가해 갈치를 주제로 한 창의적인 요리를 선보이며, 관람객들은 시식과 투표를 통해 참여할 수 있습니다.
4. 민속 문화 체험: 제주 전통놀이, 해녀 공연, 농악 등 제주의 민속문화를 직접 보고 즐길 수 있습니다.
5. 갈치 퍼레이드: 야간에는 은빛 불빛과 함께하는 갈치 퍼레이드가 열리며, 참가자 모두가 등불을 들고 행진하는 모습은 축제의 백미로 꼽힙니다.
먹거리와 지역 특산품
축제의 하이라이트는 역시 다양한 갈치 요리와 먹거리입니다. 갈치 조림, 갈치 국수, 갈치 구이, 갈치 회 등 다양한 요리를 시식할 수 있으며, 무료 시식 행사도 다수 운영됩니다. 또한 서귀포 지역 농수산물 직거래 장터에서는 귤, 한라봉, 흑돼지 가공품, 해산물 가공품 등 다양한 특산품을 합리적인 가격에 구입할 수 있습니다. 이를 통해 방문객들은 제주의 맛과 멋을 동시에 경험할 수 있습니다.
교통편과 방문 안내
서귀포항은 제주국제공항에서 차량으로 약 1시간 거리에 위치해 있으며, 축제 기간 동안 셔틀버스가 운영됩니다.
- 공항 → 서귀포항: 리무진 버스 및 시외버스 이용 가능
- 자가용: 축제 전용 주차장 운영 (무료 셔틀 운행)
- 도보/시내버스: 서귀포 시내에서 도보 이동 및 버스 접근 가능
행사장 내에는 관광 안내소, 응급 의료 부스, 외국인 안내 센터, 아동 놀이 공간, 노약자 휴게 공간 등이 마련되어 있어 누구나 편리하게 축제를 즐길 수 있습니다.
은빛 바다와 함께하는 2025 서귀포은갈치축제
2025 서귀포은갈치축제는 은빛 갈치를 매개로 제주의 바다와 문화를 체험할 수 있는 특별한 행사입니다. 단순히 먹거리를 즐기는 것에서 그치지 않고, 낚시 체험과 요리 경연, 전통 공연, 야간 퍼레이드까지 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공합니다. 가족, 연인, 친구들과 함께 방문한다면 낮에는 갈치와 관련된 체험과 요리를, 밤에는 화려한 공연과 불꽃놀이를 즐기며 하루 종일 만족스러운 시간을 보낼 수 있습니다. 또한 지역 어민과 상인이 함께 참여하는 축제인 만큼, 제주의 문화를 더욱 깊게 이해하고 지역 경제에도 기여할 수 있는 뜻깊은 행사입니다.
제주 바다의 진수를 만날 수 있는 2025 서귀포은갈치축제. 올가을 특별한 여행을 계획하고 있다면 꼭 일정에 포함해보시기를 추천드립니다.