2025 서울 바앤스피릿 쇼는 아시아를 대표하는 주류 문화 박람회로, 전 세계 프리미엄 스피릿 브랜드와 최신 칵테일 트렌드를 한자리에서 만날 수 있는 특별한 행사입니다. 이 전시는 단순한 시음 행사를 넘어, 국내외 바텐더, 주류 전문가, 소비자 간의 교류와 경험을 제공하는 '스피릿 문화 플랫폼'으로 자리 잡았습니다.
2025 서울 바앤스피릿 쇼 일정 및 개최 장소
2025년 서울 바앤스피릿 쇼는 7월 25일(금)부터 7월 27일(일)까지 3일간, 서울 삼성동 코엑스에서 개최됩니다. 운영 시간은 매일 오전 11시부터 오후 6시까지이며, 1일 2회차로 운영되어 회차별 입장 관람이 가능합니다. 입장권은 공식 홈페이지에서 사전 예매 시 다양한 할인 혜택과 빠른 입장이 제공되며, 현장 구매도 가능합니다.
- 사전등록기간 : 2025.04.01. (화) ~ 2025.07.17. (목)
행사장은 다음과 같은 섹션으로 구성됩니다.
- 글로벌 브랜드 존: 위스키, 진, 보드카, 럼, 데킬라, 와인 등 전 세계 주류 브랜드가 참가하는 중심 공간.
- 크래프트 & 국내 증류존: 수제 양조장과 지역 브랜드의 독창적인 제품을 경험할 수 있는 공간.
- 칵테일 체험존: 바텐더와 함께하는 DIY 칵테일 제작 및 트렌디한 레시피 시연.
- 세미나존: 주류 산업 전문가의 인사이트를 얻을 수 있는 고급 세미나와 마스터 클래스 진행.
- 리테일존: 한정판 스피릿 제품, 바툴, 공식 굿즈 등을 구매할 수 있는 공간.
- SNS 이벤트존: 실시간 해시태그 이벤트와 인증샷 촬영 공간 운영.
주요 참가 브랜드 및 전시 품목
이번 박람회에는 Glenfiddich, The Macallan, Balvenie, Hibiki, Bombay Sapphire, Roku, Hendrick’s, Monkey Shoulder 등 글로벌 프리미엄 브랜드를 포함한 100여 개 이상의 주류 브랜드가 참가합니다. 이들은 각자의 부스에서 자사 대표 제품 및 한정판을 시음할 수 있는 기회를 제공합니다.
또한 국내 수제 양조장인 기와양조장, 제주 스피릿, 한라산 증류소 등도 참가하여 지역적 특색이 담긴 로컬 스피릿을 선보입니다. 특히 국내 최초의 감태 진, 참나무 숙성 증류주, 쌀 기반 보드카 등 독창적인 제품군이 관람객들의 눈길을 끌 예정입니다.
세미나 및 마스터 클래스 프로그램 안내
2025 서울 바앤스피릿쇼에서는 다양한 주제를 다룬 세미나와 마스터 클래스가 개최됩니다. 각 세션은 사전 예약제로 운영되며, 좌석이 한정되어 있어 조기 마감에 유의해야 합니다. 일부 세미나는 유료이며, 참가자에게는 전용 테이스팅 키트 및 한정 굿즈가 제공됩니다.
주요 세미나 프로그램은 다음과 같습니다:
- ‘위스키의 정석’: 스코틀랜드와 일본 위스키의 비교 테이스팅 및 역사 설명
- ‘진의 재해석’: 보태니컬의 조합과 진토닉 레시피의 진화 과정 소개
- ‘칵테일 마케팅 전략’: 바 오너와 브랜딩 담당자를 위한 콘텐츠 중심 전략 소개
- ‘페어링의 과학’: 와인과 음식, 위스키와 디저트의 조화에 대한 실제 적용 사례 발표
특히 ‘Korea Bartender Championship 2025’ 예선이 행사장 내에서 동시 진행되며, 퍼포먼스와 실력으로 무장한 국내 바텐더들이 뜨거운 경쟁을 펼칩니다. 관람객은 이들의 작품을 직접 시음할 수 있어, ‘라이브 아트’ 같은 경험을 제공합니다.
DIY 칵테일 체험 및 부대행사
칵테일 체험존에서는 초보자도 쉽게 참여할 수 있는 DIY 칵테일 만들기 프로그램이 운영됩니다. 바툴을 직접 사용해보고, 각종 리큐르와 주류를 섞어 나만의 시그니처 칵테일을 만드는 체험은 특히 20~30대 관람객에게 큰 호응을 얻고 있습니다.
플레어 바텐딩 쇼, 하이볼 제조 대결, 바틀 셰이킹 퍼포먼스 등 다양한 볼거리도 함께 제공되며, 전시 전반은 단순한 상품 소개를 넘어 공연과 교육, 체험이 어우러진 종합 문화 행사로 자리잡고 있습니다.
관람객을 위한 꿀팁 및 유의사항
서울 바앤스피릿 쇼는 음주 관련 행사인 만큼 몇 가지 유의사항이 존재합니다:
- 입장은 만 19세 이상만 가능하며, 신분증 확인이 필수입니다.
- 각 회차당 입장 인원이 제한되어 있으므로 사전 예매 필수입니다.
- 전시장 내 일부 시음 부스는 리필 불가하며, ‘시음 잔 교환권’이 사용됩니다.
- 고가 주류 시음 시, 부가 결제 또는 유료 존 입장이 필요할 수 있습니다.
효율적인 관람을 위해 다음과 같은 팁을 참고하세요:
- 편한 복장과 운동화 착용 권장: 부스 간 이동 많음
- 휴대폰 완충 및 보조배터리 지참: 티켓, 인증 이벤트 등 필수 사용
- 브랜드 리스트 미리 확인 후 관심 부스 우선 관람
- 세미나 예매는 오픈 즉시 신청: 조기 마감이 매우 빠름
주류 산업 관계자와 애호가를 위한 교류의 장
서울 바앤스피릿쇼는 단순히 소비자 대상의 전시회에 그치지 않습니다. 매년 다양한 바와 브랜드, 수입사, 호텔 F&B 관계자, 유통 플랫폼 담당자들이 이 자리를 통해 업계 네트워크를 확장하고, 신제품 소개 및 협업 제안을 논의합니다.
해외 브랜드의 경우 국내 수입사를 찾기 위한 기회의 장이 되며, 국내 바텐더와의 컬래버레이션도 논의됩니다. 실제로 행사 이후 몇몇 브랜드는 국내 독점 수입 계약을 성사시키기도 했습니다.
또한 칵테일 창작 세션을 통해 발굴된 레시피는 브랜드 마케팅 콘텐츠로 활용되며, 일부는 유튜브, 인스타그램, 숏폼 콘텐츠로 확장 제작되기도 합니다.
술을 넘은 문화, 서울 바앤스피릿쇼 2025
2025 서울 바앤스피릿 쇼는 '술'이라는 제품을 넘어서, 취향, 경험, 그리고 문화적 가치까지 담은 국내 최고 수준의 전시회입니다. 위스키와 진, 칵테일, 와인까지 다양한 술을 즐기며 지식과 취향을 넓힐 수 있는 이 기회는 주류에 관심 있는 누구에게나 값진 시간이 될 것입니다.
사전 예매는 공식 홈페이지에서 진행되며, 각종 세미나 일정과 부스 리스트도 함께 확인 가능합니다. 단 하루만 가도 충분한 영감과 경험을 얻을 수 있는 이 전시를 절대 놓치지 마세요.