매년 킨텍스에서 열리는 카페&베이커리 페어는 국내 최대 규모의 카페 산업 전문 전시회로, 커피, 베이커리, 디저트, 원두, 기기, 프랜차이즈 창업 정보를 한 자리에서 만나볼 수 있는 박람회다. 2025년 전시회는 더욱 확대된 규모로 개최되어, 커피 애호가부터 창업 준비생, 바리스타, 디저트 셰프까지 모두에게 실질적인 정보와 체험 기회를 제공할 예정이다.
카페와 디저트 산업의 흐름을 읽는 공간, 2025 킨텍스 카페&베이커리 페어
커피 한 잔의 향기가 일상이 되는 시대. 그리고 그 곁을 지키는 달콤한 디저트와 빵. 이제 커피와 베이커리는 단순한 소비를 넘어 하나의 ‘라이프스타일’로 자리 잡았다. 매년 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘카페&베이커리 페어(Cafe & Bakery Fair)’는 바로 그 라이프스타일을 총망라하는 국내 최대 규모의 전시회이다. 이 전시회는 바리스타, 파티시에, 예비 창업자, 카페 운영자, 디저트 마니아는 물론, 일반 관람객에게도 열린 공간으로, 식음료 산업의 최신 트렌드와 실용적인 정보를 한자리에서 만날 수 있는 기회를 제공한다.
2025년에는 특히 제과제빵 산업의 자동화, 스페셜티 커피 브랜드의 대거 참여, 친환경 디저트 포장재와 푸드테크 등 이전보다 더욱 다양하고 심화된 콘텐츠가 예고되어 있으며, 전국 각지의 프랜차이즈, 창업 정보, 최신 카페 기기 전시까지 함께 선보일 예정이다. 이번 글에서는 행사 전반에 대한 소개는 물론, 참가 기업, 관람 포인트, 부대행사, 사전등록 정보까지 자세히 정리해 소개한다.
2025 카페&베이커리 페어 킨텍스 – 행사 개요 및 관람 포인트
1. 행사 기본 정보
- 행사명: 2025 카페&베이커리 페어 (Cafe & Bakery Fair 2025)
- 개최 기간 : 2025.05.29. (목) ~ 2025.06.01. (일)
- 사전등록기간 : 2025.03.11. (화) ~ 2025.05.28. (수)
- 장소: 고양 킨텍스 제2전시장 7홀
- 주최: 카페앤베이커리페어 사무국, ㈜미래전람
- 예상 참가업체 수 : 300개사 이상
- 예상 관람객 수 : 60,000명 이상
- 홈페이지 : https://www.cafenbakeryfair.com/
이번 2025년 전시는 트렌디한 인디 카페 브랜드부터 전통 제과점, 대형 커피 프랜차이즈, 창업지원기관까지 전방위적으로 구성될 예정이며, 카페 관련 장비 제조사와 소상공인 창업 플랫폼도 함께 참여해 폭넓은 인사이트를 제공한다.
2. 전시 품목별 구성
① 커피 & 원두 - 국내외 유명 로스터리 브랜드
- 스페셜티 커피, 싱글 오리진 원두, 드립백
- 커피 수입·유통업체 및 생두 판매 기업 ② 베이커리 & 디저트 - 제빵기계, 제과 원재료, 유기농 밀가루
- 마카롱, 케이크, 크루아상, 전통빵
- 비건 & 글루텐프리 디저트 브랜드 ③ 장비 및 카페 기기 - 에스프레소 머신, 그라인더, 로스터
- 자동 베이킹기, 냉동 디저트 제조기기
- 디지털 키오스크, 주문 시스템 ④ 포장재 & 친환경 용품 - 친환경 종이컵, PLA 빨대, 식물성 소재
- 디저트 전용 박스, 커스터마이징 포장 솔루션 ⑤ 창업 & 프랜차이즈 - 카페·디저트 창업 브랜드 부스
- 소상공인 창업 컨설팅 부스
- 외식창업 가맹 상담 존
3. 부대 행사 및 관람 포인트
- 바리스타 챔피언십 : 실력 있는 바리스타들의 실시간 라떼아트·에스프레소 대결
- 디저트 트렌드 쇼케이스 : 올해의 디저트 트렌드 전시 & 시식
- 카페 창업 세미나 : 현직 운영자와 전문가의 실전 노하우 강연
- 현장 시음·시식 이벤트 : 신제품 음료, 베이커리 샘플 제공
- 스타트업 존 : 신규 브랜드 런칭과 투자 유치 설명회
✅ 방문자 대상 이벤트
- SNS 인증샷 이벤트 (디저트 세트 증정)
- 입장객 설문 참여 시 커피 텀블러 증정
- 사전등록자 한정 경품 추첨
4. 관람 방법 및 입장 정보
- 입장료
- 사전등록 방법 : 공식 홈페이지 또는 네이버 전시회 페이지
- 단체 방문 시: 10인 이상 단체 할인 가능 (사무국 별도 문의)
- 주차: 킨텍스 제1전시장 지하 주차장 (1일 10,000원)
✅ 전시회는 일반인, 예비 창업자, 관련 업종 종사자 누구나 관람 가능
✅ 시음, 시식 부스는 별도 스탬프 투어나 미션 이벤트로 운영될 수 있음
5. 참가 브랜드 예시 (2024 기준)
- 투썸플레이스, 파리바게뜨, 빽다방, 커피빈, 할리스
- 카페24, 베이킹플래닛, 로스터즈컴퍼니, 디저트트리
- 말차하우스, 무설탕디저트팩토리, 식물성커피연구소 등
디저트를 좋아한다면, 커피를 사랑한다면 꼭 가봐야 할 박람회
2025 카페&베이커리 페어는 단순한 전시회가 아니다. 국내 디저트 산업과 카페 문화를 선도하는 종합 플랫폼이자, 실질적인 사업 기회와 영감을 제공하는 살아 있는 무대다. 예비 창업자에게는 현실적인 창업 아이템과 상담 기회를, 일반 관람객에게는 신선한 맛과 시각적 경험을, 업계 관계자에게는 공급처와 시장 트렌드를 제공한다. 특히 2025년에는 지속 가능한 친환경 트렌드, 비건 디저트, 자동화 로스팅 솔루션 등 기존 전시와는 차별화된 주제와 품목 구성이 눈에 띄는 한 해가 될 것으로 보인다.
향긋한 커피 한 잔과 갓 구운 빵 한 조각으로 하루를 특별하게 만들고 싶다면, 올해 이 전시회는 놓쳐서는 안 될 경험이다. 지금 공식 홈페이지 또는 네이버에서 사전 등록하고 무료 입장 혜택도 챙기자! ‘보는 전시회’를 넘어 ‘맛보고 즐기는 페어’가 기다리고 있다.