2025년, 대한민국 수산산업의 현재와 미래를 조망할 수 있는 대표 전시회인 ‘2025 코리아씨푸드쇼(Korea Seafood Show 2025)’가 다시 돌아옵니다. 국내외 해산물 산업의 최신 트렌드를 살펴보고, 수산식품의 유통, 가공, 수출, 소비까지 전반을 아우르는 통합 플랫폼으로서 올해는 규모, 참가 기업, 프로그램 측면에서 모두 한층 더 확장된 모습으로 개최됩니다. 수산물 가공, 냉동 시스템, 스마트 양식 기술, 지속가능한 해양자원 활용 방안 등 다양한 주제를 포함하는 이번 박람회는 국내외 바이어는 물론 일반 소비자들에게도 유익한 행사로 기대를 모으고 있습니다.
수산물을 좋아하는 분들에게는 다양한 가공방법과 체험으로 더 가까이 접할 수 있는 기회가 될것이며 혹여나 수산물을 꺼려하는 분들이라면 체험을 통해서 수산물에 대한 좋은 인식을 만들어가는데 좋은 기회가 될 것입니다.
2025 코리아씨푸드쇼 행사 개요
2025 코리아씨푸드쇼는 해양수산부 주최로 2025.07.01 - 2025.07.03 총 3일간 서울 코엑스에서 개최되며, 수산물 산업에 종사하는 기업인들과 해산물에 관심 있는 소비자 모두를 위한 종합 전시회입니다. 전년도 대비 전시면적 1.5배 확대, 해외 참가국 증가, 신제품 런칭 비율 확대 등이 주요 특징입니다.
- 행사명: 2025 코리아씨푸드쇼 (Korea Seafood Show 2025)
- 일정: 2025.07.01(화) - 2025.07.03(목)
- 장소: 서울 코엑스(COEX) B홀
- 주최: 한국수산회
- 주관: 한국수산회, 코엑스
- 후원: 해양수산부, 수협중앙회, aT한국농수산식품유통공사, 한국수산무역협회
- 운영시간: 오전 10시 ~ 오후 6시
- 입장료: 무료 (사전 등록 필수)
이번 박람회는 ‘대한민국 수산의 미래, 지속가능성과 기술 혁신’을 주제로 전시와 함께 다양한 B2B 상담회, 수출 지원 프로그램, 일반 소비자 대상 체험형 행사 등이 다채롭게 진행됩니다.
전시관 구성 및 핵심 콘텐츠
코리아씨푸드쇼는 수산식품 산업의 전반적인 흐름을 아우르기 위해 다음과 같은 전시관을 구성하였습니다. 전시장 내 총 6개의 주요 존으로 나뉘며, 부대 프로그램도 별도 운영됩니다.
1. 수산가공식품관
수산물을 활용한 HMR(가정간편식), 냉동가공, 캔 제품, 수산 스낵류 등의 상품이 전시됩니다. 올해는 소비 트렌드 변화에 맞춰 프리미엄 간편식 중심의 콘텐츠가 강화됩니다.
- 간편식 브랜드 ‘바다맛’, ‘청해’ 등 50여 개 기업 참가
- 저염·무방부제 콘셉트 제품 특별존 구성
- 제품 시식 행사 및 현장 판매 부스 운영
2. 글로벌 수출관
국내 수산물의 해외 진출을 위한 바이어 상담 및 수출 홍보 전시가 진행됩니다. 주요 국가별 무역상담 및 언어별 통역 지원도 포함됩니다.
- 참가국: 일본, 미국, 중국, 베트남, 태국, UAE 등 18개국
- KOTRA 연계 수출상담회: 사전 신청 기업 1:1 수출 미팅
- 수산물 수출 성공사례관 운영
3. 스마트양식기술관
ICT와 AI를 활용한 스마트 양식 기술, 친환경 양식장 모델, 수질 관리 솔루션, 해양데이터 분석 기술 등 첨단 시스템이 소개됩니다.
- 양식장 자동 급이 시스템 시연
- AI 기반 어류 질병 진단 기술 소개
- 수산 스타트업 혁신 기술관 별도 운영
4. 지역수산특산물관
전국 각지의 특색 있는 수산 특산물을 소개하는 공간으로, 지역 어촌계 및 지자체 참여가 활발합니다.
- 제주 은갈치, 남해안 멸치, 속초 오징어, 전남 김 등 전시
- 직거래 판매 부스 운영 및 지역 관광 연계 홍보
5. 지속가능 해양존 (ESG 존)
지속가능한 어업, 플라스틱 저감 포장재, 인증 수산물(MSC/ASC) 등 ESG 가치 중심의 전시관입니다.
- 친환경 양식 인증 브랜드 참여
- 바다 쓰레기 업사이클 제품 부스 운영
- ESG 포럼 및 해양보호 캠페인 병행
6. 소비자 체험존
수산물 요리 체험, 어린이 교육 프로그램, 시식 이벤트 등 일반인과 가족 단위 방문객을 위한 체험형 부스입니다.
- 해산물 쿠킹클래스 (일 3회 운영)
- 어린이 바다학교 – 바닷속 생물 이해 교육 프로그램
- 수산물 퀴즈 이벤트 + 경품 제공
주요 프로그램 및 부대 행사
전시 외에도 산업 종사자와 소비자 모두를 위한 다양한 부대 프로그램이 진행됩니다. 특히 바이어 매칭, IR 피칭, 공공기관 설명회 등이 활성화되어 실질적인 비즈니스 성과로 연결될 수 있는 구조입니다.
1. 해외 바이어 수출 상담회
- 사전 매칭을 통한 1:1 비즈니스 미팅 진행
- KOTRA 통역지원 및 계약 컨설팅 병행
- 우수 상담기업에는 ‘해외 수산전시회 참가 지원’ 혜택 제공
2. 스타트업 IR 피칭데이
- 수산 기술 및 가공식품 분야 스타트업의 투자 유치 기회
- VC 및 엔젤투자자 대상 5분 피칭 + Q&A 세션 진행
3. 수산정책 설명회
- 해양수산부 2026년 수산업 육성계획 발표
- 스마트양식 보조금, 유통 R&D 지원제도 소개
4. 라이브 쿠킹쇼
- 유명 셰프들과 함께하는 해산물 요리 시연
- 현장 관람객 대상 시식 및 요리레시피 배포
입장 안내 및 사전등록
코리아씨푸드쇼는 B2B 바이어, 수출업체, 도소매 유통관계자는 물론 일반 소비자, 학생, 가족 단위 방문객 모두 입장 가능합니다.
- 입장료: 무료 (사전등록 시 QR 코드 발급)
- 현장 등록도 가능하나 대기시간 발생 가능
- 수산물 구매 및 시식 가능 (일부 유료)
관람 팁 및 유의사항
- 바이어는 전용 라운지 및 상담부스 이용 가능
- 아이동반 관람객은 어린이 체험존 일정 확인 필수
- COEX 주차 공간이 협소하므로 대중교통 이용 권장
- 현장 굿즈존, 식사존, 카페테리아 운영
해양과 수산의 미래를 만나다, 코리아씨푸드쇼 2025
코리아씨푸드쇼 2025는 단순한 수산물 전시회 그 이상입니다. 산업 간 융합, 소비자와의 연결, 글로벌 시장 진출이라는 3대 비전을 실현하는 수산 분야 최고의 플랫폼입니다. 수산식품에 대한 인식을 넓히고, 지속가능한 바다와 식탁을 위한 미래를 체험할 수 있는 이 전시회에 꼭 참여해보시기 바랍니다.
우리 식탁에서 많은 부분을 차지하고있는 수산물에 대한 여러 조리방법 및 가공방법을 체험함으로써 여름철 안전한 수산물을 섭취하는데 많은 도움이 될것입니다.
특히 기온이 올라가는 여름철에는 더욱더 수산물 관리에 신경이 많이 쓰이는데 이번 전시회에서 안전하게 수산물을 취급할 수 있는 방법 및 수산식품에 대한 안전한 인식을 넓히는 좋은 기회가 되리라 생각합니다.
사전 등록 및 프로그램 신청은 공식 홈페이지(https://www.kseafoodshow.com/)를 통해 진행됩니다. 국내외 모든 수산업계 종사자, 유통 관계자, 소비자 여러분을 2025년 가을, 서울 코엑스에서 뵙겠습니다.